24/06/2020
Per la presenza dello spettro completo di aminoacidi (AA) essenziali, l’albume d’uovo è definito ALIMENTO PROTEICO COMPLETO (composto da proteine nobili). Tra i vari AA essenziali, […]
Quali sono le materie prime più nobili e salutari? I frutti di stagione? Le verdure? I cibi da integrare e quelli da evitare.
31/03/2020
I consigli per affrontare al meglio l’emergenza Covid-19 Cosa c’è di buono in questo periodo storico dove per l’effetto #coronavirus ci invitano a rimanere più in casa? Abbiamo più […]
07/03/2020
Donne e uomini rispondono diversamente agli alcolici? Facciamo un po’ di chiarezza ??Per molti anni il colesterolo alimentare cioè quello introdotto con il cibo è stato […]
15/11/2019
?L’uovo è davvero responsabile del colesterolo? ??Per molti anni il colesterolo alimentare cioè quello introdotto con il cibo è stato considerato un fattore decisivo per l’aumento […]