24/06/2020Pubblicato da Chiara Pucci at 24/06/2020Categorie Consigli Materie Prime UncategorizedAlbume d’uovoPer la presenza dello spettro completo di aminoacidi (AA) essenziali, l’albume d’uovo è definito ALIMENTO PROTEICO COMPLETO (composto da proteine nobili). Tra i vari AA essenziali, […]